鶏肉の生姜焼き

マグ♪
マグ♪ @cook_40095120

しっかり味が染み込んでいて、柔らかくジューシーな生姜焼きです。お弁当にピッタリ!
このレシピの生い立ち
鶏肉が食べたいとき、キャベツを使いたいときに作ります!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 鶏ムネ肉 60g
  2. 小麦粉 適量
  3. ★醤油 小さじ1
  4. ★みりん 小さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★生姜 適量

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉をフォークで刺したあと、一口大にそぎ切りする

  2. 2

    鶏ムネ肉と★をよく混ぜ、20分ほど置く

  3. 3

    ②の鶏ムネ肉に小麦粉をまぶし、油を多めに熱したフライパンで両面焼く

  4. 4

    弱火にして②のタレを入れて味をからませる

コツ・ポイント

※しっかりフォークで刺すこと
※少し焦げ目をつけるくらいまで両面焼く

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

マグ♪
マグ♪ @cook_40095120
に公開

似たレシピ