水菜のしょうが焼き

普通のしょうが焼きよりさっぱり。夏にモリモリ食べたいしょうが焼きです。安いお肉でいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
サラダ用に水菜を買ってくると、夫婦ふたりでは必ずもてあまします。そんなときエイっと入れてみるとさっぱりしていつものしょうが焼きより（私は）たくさんいただけました。