レンジで簡単！くるくるポークと根菜の煮物
メトレフランセ @cook_40053256
寒い日は、いろんな野菜たっぷりのほっこり煮物がおすすめ。心も体もぽかぽかです！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
お肉はくるくるっと巻くだけで、食べごたえ感UP！濃いめの味付けなので、ごはんにもよく合います！！大根は隠し包丁を入れておくと、味が染みやすくなりますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は端から巻いて、ロール状にする。ドン！ ジャポネの内鍋に入れ、酒小さじ1（分量外）を振る。
-
- 2
野菜はそれぞれ厚さ5-8㎜の一口大に切る。れんこん、ごぼうは酢水にとる。大根は隠し包丁を入れておく。
-
- 3
野菜をドン！ ジャポネの本体に入れる。内鍋を本体の上にセットし、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
- 4
肉から出た余分な脂を捨てる。野菜を大きく混ぜ、その上に肉をのせ、調味料を回しかける。蓋をし、600W 5分加熱する。
-
- 5
全体を大きく混ぜ、蓋をし、600W 5分加熱する。
-
- 6
器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます！
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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