帆立と野菜のｵｲｽﾀｰ炒め。

帆立は塩・コショウして、水分をｷｯﾁﾝﾍﾟﾊﾟｰでふき取り、片栗粉をまぶしておく。

＠の調味料を合わせておく。

フライパンに油大さじ１を入れて、帆立を両面に焼き色がつくまで炒め、お皿に取り出しておく。

同じフライパンにごま油を入れて、野菜を1分～2分　手早く炒める。

４　の帆立を加えて、＠の合わせ調味料も加えて、調味駅が回ったら　完成。