節約だけどたっぷり！大根と厚揚げの煮物
bela★ @cook_40149438
大根だけだと寂しいけど、厚揚げを入れればボリューミーで立派なメイン料理♡♡
このレシピの生い立ち
給料日前の節約レシピ(^^;;
厚揚げも安売りだったので。。。（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1.5cm位の大きさで輪切りに切って、★で中火で煮る。
少し柔らかくなってきたら落し蓋。 -
- 2
厚揚げは６等分に切る。
大根に火が通る手前で厚揚げを投入！！！
味を見ながら濃かったら水を少し足してもOK♫(分量外) -
- 3
火を止めて絹さやを投入！余熱で火を通す。
(食感を残したかったので火を止めてから入れましたが、止める前に入れてもOK) -
- 4
お皿に盛ったら完成♫♫
-
コツ・ポイント
もっとボリュームが欲しい方は、ゆで卵を入れてもgood(*^^*)
リアクション
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