鶏肉のしょうが焼き
さくら＊LS♪ @cook_40069912
唐揚げ、煮物にするには量が少ない、そんな時は簡単にしょうが焼きにしてみませんか♪
鶏肉のしょうが焼きも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
お鍋をした際に残った鶏肉の使い道を考えていて、簡単に食べられるのは何かと、しょうが焼きにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに大さじ１のサラダ油を入れ、温めたら鶏肉を皮を下にして焼き、焼き色がついたらひっくり返す。
(中火) -
- 2
鶏肉の両面に焼き目が付いたらカットした玉ねぎを加え、アルミホイルなどをかぶせ、十分に火が通るまで焼く。
(弱火) -
- 3
材料の★を全て混ぜ合わせてしょうが焼きのたれを作っておく。
※しょうがはお好きな量で -
- 4
フライパンに回し入れ、鶏肉と玉ねぎにたれを絡ませたら味が染み込むまで少し煮込みます。
たれが少なくなってきたら完成！ -
コツ・ポイント
鶏肉は皮を先に、じっくり焼いてください！
リアクション
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