とろとろ豆乳プリン　コーヒーソースがけ

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ぶどう丸
ぶどう丸 @cook_40039710

ヘルシーでしっかりコーヒーの味が味わえるスイーツです。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のスイーツを作ってみたくて。

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材料

  1. ブレンディ 小さじ1
  2. ガムシロ 1個
  3. 豆乳 400cc
  4. 砂糖 40g
  5. ゼライス 10g

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳と砂糖を入れて混ぜながら温める。よく混ざったら、ゼライスを入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    1をバットに流し入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。

  3. 3

    ブレンディ、水小さじ1強、ガムシロをよくかき混ぜる。

  4. 4

    器に2を入れて、3をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

かなりやわらかいのでバットではなく、小分けの器に入れた方が仕上がりがキレイです。

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レシピ作者

ぶどう丸
ぶどう丸 @cook_40039710
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みなさんのレシピを参考に、オリジナルのレシピも作っていこうと思います。よろしくお願いします。
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