桜☆ういろう

寒天流しなどの容器にクッキングペーパーを敷いておく
蒸し器に水をいれ火にかけておく。

ボール３つに白玉粉をそれぞれ入れて、水、赤いジュースをそれぞれ入れて混ぜておきます

（緑）を作りましょう。
緑の白玉粉に上新粉砂糖を加え、水７０ｃｃを少しづつ加えながら菜箸で混ぜます。

１の型に流しいれ、沸騰した蒸し器にいれ、フタをフキンで覆い、弱火で１０分蒸します。

（白）を作ります。
緑と同様に作ります。

１０分たった蒸し器の（緑）の生地の様子を見て、表面が固まっていたら、（白）の生地を流しいれて、また１０分ほど蒸します。

（ピンク）を作りますます。水の変わりに、赤い色のジュースを入れます。

１０分たった蒸し器の様子を見て表面が固まっていたら７を流しいれます。

約２０分蒸します。

表面が固まっていたら出来上がりです

冷えるまで、型から出さないでください。

冷えたら切り分けましょう。
当日中にお食べください。

冷蔵庫には入れないでください。
コクコクとした食感になってしまいます＾＾；