青ネギとかぼちゃの和風グラタン

大村農園の嫁
大村農園の嫁 @cook_40133554

ホワイトソースを使って簡単グラタン
このレシピの生い立ち
青ネギを使うレシピを考えたくて作ってみました。

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材料

6人前
  1. ネギ 2束
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. ハム 8枚
  4. ホワイトソース 1缶
  5. 味噌 大さじ2
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. バター 適量
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズにカット

  2. 2

    青ネギを3~4cmぐらいにカット

  3. 3

    かぼちゃを下茹でする

  4. 4

    ホワイトソースに自家製味噌と胡椒を入れてまぜておく

  5. 5

    バターを塗った耐熱皿にかぼちゃとハムを入れ上からホワイトソースをかける

  6. 6

    ネギをたっぷりのせる

  7. 7

    ピザ用チーズをのせてオーブンで焼く

  8. 8

    出来上がり❗

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レシピ作者

大村農園の嫁
大村農園の嫁 @cook_40133554
に公開
京都の南端にある木津川市というところで、葉物野菜の専業農家をやっている大村農園の嫁です❣️主に、春菊やほうれん草を作っています春菊やほうれん草だけでなく、地元で採れた野菜を使ったレシピを載せていますサラダで食べられる春菊、柔らかくて甘いほうれん草、お地蔵さんのパッケージが目印の野菜達もどうぞ宜しくお願いします❗oomuranouen.comオンラインストア開設!新鮮野菜が産地直送!
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