おつまみ☆カリカリ油揚げのネギおろしのせ
☆くまちゃん☆ @cook_40144377
油揚げがこんなにゴージャスおつまみに変身するなんて!!あっという間になくなっちゃいました～次は2倍作らなきゃ♪
このレシピの生い立ち
冷凍した油揚げをさっぱり食べたくてできました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げ･･茹でて油抜き
ネギ（茎）･･3㎝の輪切り
ネギ（青い部分）･･みじん切り
大根･･すりおろす - 2
弱火～中火のフライパンでネギ・油揚げをカリっとするまで焼く。
-
- 3
油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 4
Aにみじん切りのネギをいれ混ぜ、大根おろし（水気をしっかり絞る）の上からかける。
コツ・ポイント
手順2でネギが焦げる様なら、油揚げの上に乗せて焦げないようにする。
油揚げは、焦がさないようにカリッとさせてね♪
リアクション
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