ふろふき大根

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

この味なら、ふろふき大根の他に、味噌田楽にも合いますよ。
このレシピの生い立ち
あと1品に作りました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本(お好みの量で)
  2. (合わせ味噌)
  3. ・赤味噌 大さじ1
  4. ・砂糖 小さじ2強
  5. ・みりん 小さじ半強
  6. ・ダシ汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を輪切りにし、中央に×の切込みをいれ、やわらかくなるまで茹でます。

  2. 2

    その間に(合わせ味噌)を混ぜ合わせ、レンジで温め、完全に味噌等を溶かし混ぜ合わせます。

  3. 3

    あとは、大根等にかけて頂いてください。

コツ・ポイント

お好きなお野菜にかけて頂いてくださいね。

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レシピ作者

ミカピース
ミカピース @cook_40039612
に公開
新米主婦です。職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・旦那様に喜んでもらえる料理を沢山マスター出来る様に頑張ります。
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