アプリでひらく作り方
- 1
ニンジン、きゅうり、きぬさや、卵、サーモンは細切りにしておく。干ししいたけはあらみじん切り、アボガドはさいの目切りにする
- 2
ニンジン、きぬさや、干ししいたけは合わせた★調味料で硬めに湯がき冷ます。
- 3
冷めたらざるにあげて、水気を切る。（絞れる位固めでＯＫ）アボガドに山葵醤油を合える。
- 4
炊けたすし飯にニンジンきぬさや干ししいたけを加え、後はお好きなようにデコレーションしてください！！
コツ・ポイント
今回アボガドとツナは見た目を綺麗にする為すし飯を２段にしてはさみました。
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