和風ピザ

n0604
n0604 @cook_40053104

変わり具の和風ピザ。具は変わっているけどとてもおいしいです★
このレシピの生い立ち
和風のピザを作ってみたく冷蔵庫に良さ気な具があったので作りました。

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材料

2枚分(直径約16cm)
  1. 強力粉 150g
  2. 4g
  3. 110g
  4. ドライイースト 3g
  5. 生のり 小6
  6. チーズ 適量
  7. れんこんの彩りサラダ(フジッコ おかず畑) 適量
  8. 桜海老と漬物のサラダ 適量

作り方

  1. 1

    水(冷水)、塩、強力粉の順にホームベーカリーにピザ生地の材料を入れピザ生地コーススタートです。

  2. 2

    この間にサラダを合わせておきます。
    具を作る人はここで作ります。
    オーブンは230度に温めておきます。

  3. 3

    生地ができたら2等分にして一度丸めたら平たく伸ばします。そこに生のりを塗り、チーズをまぶします。

  4. 4

    更にその上に2で用意した具をのせ、仕上げにチーズをかけます。

  5. 5

    温まったオーブンで10分ほど焼きます。様子を見て焼けたら完成です!

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