塩さばの磯辺揚げ

きりん。
きりん。 @cook_40136656

塩さばの簡単アレンジレシピ。レモン汁をかけると、さっぱりおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
いつも焼くだけだった塩さばを何かほかの料理法で食べたいなぁと思い、作ってみました。

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材料

  1. 塩さば切り身 3切れ
  2. 片栗粉 大3くらい
  3. あおのり(あおさ) 大3くらい
  4. サラダ油 適宜
  5. レモン お好みで

作り方

  1. 1

    塩さばを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    片栗粉とあおのり(あおさ)を混ぜる。

  3. 3

    2を塩さばにまぶし、サラダ油であげる。

  4. 4

    お好みでレモン汁をかけてください。

コツ・ポイント

骨なしの塩さばだと、より一層食べやすいと思います。片栗粉とあおのり(あおさ)の分量は目分量ですので、調整してみてください。

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レシピ作者

きりん。
きりん。 @cook_40136656
に公開
テニス大好きお気楽主婦です。あまり手のかからない料理ばっかりしてます~。
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