クリームチーズとゴーヤの洋風白和え♪
commeline @cook_40034338
ゴーヤとお豆腐がクリームチーズと絡んでとても美味しいです。黒こしょうとよくあいます
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味をクリームチーズで緩和してました
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐はタオルに包んで電子レンジで3分チン！・・トロ～とパンクして崩れるようになったら冷まします
-
- 2
ゴーヤは半分に切り 白い綿の部分をしっかり取り除き 細く切る ハムも千切りにする
- 3
１の豆腐を滑らかにし、ゴーヤ、クリチ、＊の調味料を入れてあえる
-
コツ・ポイント
水切りしたお豆腐をつぶすとき 粗くても美味しいと思います。味付けはお好みで・・マヨネーズがもっと多くてもいいですね＾＾ ゴーヤも品種によって大きさが違いますので加減してください
リアクション
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