炊飯器で簡単!手羽元と玉ねぎのトロトロ煮

ちゃみたけちゃ @cook_40151139
炊飯器で作れるので簡単です。トロトロの玉ねぎがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
手羽元を柔らかく、且つ玉ねぎのトロトロになったやつが食べたかったけど火を使うのは面倒だったので。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき 半分に切って3センチほどでざっくり切る。
- 2
炊飯器の中に玉ねぎを一つ一つバラバラにして入れる。かさばると思いますが炊飯器で炊飯すればかさは減るので問題無いです。
- 3
手羽元を玉ねぎの上に乗せる。極力 重ならないようにする。
- 4
醤油、みりんを炊飯ジャー2周分ほど入れ、めんつゆも炊飯ジャー1周分ほど入れる。
- 5
炊飯スイッチオン!
- 6
炊飯終了したら、一回蓋を開けて軽く混ぜ 手羽元を沈めて、最低15分 蓋をして保温する。
- 7
保温が終わったら完成です。炊飯器のスイッチをオフにするのを忘れないでください。
コツ・ポイント
手羽元は重ならないように並べる。
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