簡単♪煮干しの佃煮風〜だしのあと〜
じんべえぱんだ @cook_40162050
だしを取った後のいりこを再利用♪簡単に優しい味の佃煮っぽいものが！！ww
このレシピの生い立ち
だしを取った後のいりこがもったいなくて(笑)お弁当にも入れたりしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて温める。
- 2
煮干しを入れて、水分を少し飛ばす感じで炒める。
- 3
煮干しの水分がちょうどよくなったら、醤油を一回ししてサッと絡め、同じようにみりんを一回ししてサッと絡めて、出来上がり☆
コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません…(^^;)煮干しの水分はお好みで。私はあまりカラカラにはしません。
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