さつまいもと林檎のレーズンバター煮♪

minmi888 @cook_40063178
バターの風味とレーズンの酸味♪素材の甘みだけでクセになる美味しさ♡おやつにもお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
高校の頃に友達がお弁当に持ってきていて、当時の私には組み合わせが衝撃的でした!食べてみるととっても美味しくて作り方を教えてもらいまし~♬♬
作り方
- 1
さつまいもは良く洗い輪切りにし、更に半分か3等分に切り水に10分程さらす
- 2
林檎を食べやすい大きさにカットしたら鍋に入れる
【1】と他の材料全て入れ蓋をし弱火にかける - 3
時々かき混ぜながら芋が柔らくなるまで煮る
コツ・ポイント
林檎から水分が出るので水等は入れなくても大丈夫です♪
有塩バターの場合は塩は入れなくても良いかと思います!
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