色々きのことキャベツの和風炒め☆

ふーちゃん８７３９'s cooksnap of when they made 色々きのことキャベツの和風炒め☆.
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roomKOZU
roomKOZU @cook_40158597

ヘルシーなきのこがたっぷり食べられるレシピです♪
♪(^.^)♪
ごま油、かつお節を使って和風に仕上げます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に色々きのこがあったから～
簡単に炒めてみました(^.^)。。。
椎茸がなかったのが…残念★

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材料

2人分
  1. 色々きのこ たっぷり
  2. キャベツ 1／6個
  3. ごま油 小1
  4. 酒 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. だし醤油 大1.5
  7. かつお節 適宜

作り方

  1. 1

    色々きのこを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    キャベツはざく切りにし、洗います。
    ざるにあげ、水を切っておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、色々きのことキャベツを炒めます。
    酒をふりしんなりしたら、塩コショウ、だし醤油で味付けします。

  4. 4

    お皿に盛り、かつお節をかけて…
    出来上がり！！

コツ・ポイント

さっと炒められて、とっても簡単☆
時間がたつと色が悪くなるので～食べる直前にパッと炒めるのがグーd(⌒ー⌒)!

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