キノコと鶏肉の和風生姜炒め
☆凜くんママ☆ @cook_40091932
大好きなキノコちゃん達をあっさり和風味に仕上げました☆
このレシピの生い立ち
赤ちゃんがいるので、とにかく簡単で早くできて、美味しい料理を。朝市で沢山買ったキノコの消費を兼ねて、あっさり和風味に仕上げました☆
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、えのきはいしづきを切り落としてほぐします。
- 2
胸肉は皮をとり、食べやすい一口大に切ります。ビニールにいれてショウガ少匙１を揉みこみます。
- 3
調味料はあらかじめ混ぜておきます。←ｺｺがﾎﾟｲﾝﾄ！
- 4
サラダ油（分量外）を少量ひいたフライパンでお肉を炒め、色が変わってきたらキノコを投入！
鶏肉は焦げやすいので弱火〜中火 - 5
火がとおったら最後に調味料を入れて中火で１分炒めたら出来上がりっ♪
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