アプリでひらく作り方
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キャベツを綺麗に洗ったら、1センチ幅ほどに細切りにします。
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- 2
フライパンに豚挽肉をいれて炒めます。軽く火がとおったらキャベツを加えてしんなりするまで炒めます。
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- 3
火が通ったら醤油、砂糖、料理酒、鰹節を加えて炒めます。全体に絡まったら、水時片栗粉を作って鍋にいれて弱火で混ぜ合わせます
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- 4
全体がとろっとなったらお皿にもりつけてできあがりです。
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リアクション
レシピ作者
【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動！結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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