簡単★絶品！ひじきと枝豆のわさびサラダ
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
サッパリ、ピリッとクセになるひじきサラダです。
暑い夏でもどんどんイケる！本当に止まりません。
ぜひ一度お試しあれ！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた大好きなメニューを再現しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
(乾燥ひじきなら水で戻す)
ささみは筋を取り、酒を振って5分置いてから茹でる。
置いてる間に、★を合わせておく。 - 2
生ひじきは水洗いして沸騰したお湯にサッとくぐらせたらザルにあげ、よくお湯を切る。
-
- 3
枝豆は水洗いして塩揉みし、沸騰したお湯で5〜6分茹でる。
※冷凍塩ゆで枝豆なら、茹でるorレンチン -
- 4
ささみを細かくさき、枝豆はさやから取り出す。
合わせておいた★と他の材料を合わせ、よく混ぜたら完成！ -
- 5
少し冷蔵庫で置くと味がなじみさらに美味しいです♪
コツ・ポイント
わさびの辛さはモノによって違うので、お好みで調整してください。
リアクション
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