アプリでひらく作り方
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白菜を4,5cm幅にカット、人参を銀杏切りに、ソーセージを5㎜幅にスライスします。
- 2
フライパンを温めたら、まずはソーセージをとろ火で炒めます。
- 3
次に人参を足して更に二分間炒めます。
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- 4
更に白菜を足したところで蓋をして10分間蒸らします。
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- 5
10分間蒸らした後⏩
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火をつけてとろ火で醤油と味醂を入れて混ぜて出来上がりです☺️
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コツ・ポイント
①加熱時間を短くして野菜の色合いを残します。
②①のために白菜投入時から火を止めて蓋をしたまま蒸らします。
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