白菜 人参だけで コンソメ醤油炒め！

シリウス☆Love3's cooksnap of when they made 白菜 人参だけで コンソメ醤油炒め！.
パピヨンさん's cooksnap of when they made 白菜 人参だけで コンソメ醤油炒め！.
パピヨンさん's cooksnap of when they made 白菜 人参だけで コンソメ醤油炒め！.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単、賄い料理ですが、白菜たっぷりで美味しく野菜が食べられます(*^^*)
あと一品の、ご飯のおかずに！
このレシピの生い立ち
時間も無いし、今日はこれで良いかな？と、食卓を見たら、ダメだ野菜が無い…
パパッとある野菜だけで作りました！

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材料

3人分
  1. 白菜 4分の1カット
  2. 人参 1本
  3. オリーブ油または、サラダ油 適量
  4. 調味料
  5. コンソメ 1個
  6. 醤油 大1
  7. 砂糖 小1
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    人参は、乱切りにする。

  2. 2

    白菜は、3cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、火にかけ、白菜、人参を炒める。

  4. 4

    油が全体にまわったら、蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    人参が柔らかくなったら、調味料を入れて、炒める。

  6. 6

    ※お詫び
    ゆずみそ鹵さん、せっかく素敵なレポくださったのに、
    間違えてコメント無しで掲載してしまい、申し訳ありません！

コツ・ポイント

人参は始めに、レンジで、600w4分チンしておくと、炒めるときに楽です。

調味料をよく馴染ませて下さい。

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つくれぽ (14)

つくれぽについて

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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