ごはんが進む♪定番しょうが焼き

tanimmy
tanimmy @cook_40162951

豚肉は冷凍して玉ねぎとしょうがは買い置きできるので、仕事帰りにもつくれます♪
このレシピの生い立ち
仕事終わりの23時でもつくれるような「材料を長く保存できて」「10分ほどでできる」レシピを増やしたくて考えました!めちゃめちゃごはんが進みまーす!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 生姜 1/2個
  4. みりん 大さじ2杯
  5. 大さじ1杯
  6. 醤油 大さじ2杯
  7. 砂糖 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    生姜・みりん・酒・醤油・砂糖を合わせておきます。

  2. 2

    玉ねぎを先に炒めます。お肉が柔らかくなります。

  3. 3

    1分ほど玉ねぎを炒めたらお肉をいれます。お肉がかたくならないように、弱火にします。

  4. 4

    1分ほどお肉をいためたら1で合わせたものをいれます。

コツ・ポイント

しょうがは多めでも美味しいと思います。
お肉を炒め始めたら、火は弱火にしたほうが柔らかくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

tanimmy
tanimmy @cook_40162951
に公開

似たレシピ