簡単・副菜・あと一品♪小松菜のおひたし
はかた食品 @cook_40094908
ビタミン、鉄分豊富な小松菜で簡単おかずをつくりましょ～
このレシピの生い立ち
野菜高騰のこの冬、小松菜は比較的値段が安定していますよね？小松菜はビタミンや鉄分も多く含まれていて、風邪予防にも最適のレシピです(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を5㎝くらいにカットする。
- 2
さつま揚げを湯通しした後、適当な大きさにカットする。
- 3
鍋に薄く油をひき、小松菜を炒める。
- 4
水100㏄、誉だし半包を入れ、砂糖大さじ２、薄口しょうゆ大さじ２も加えて煮る。
- 5
汁気が少なくなったら出来上がり！超簡単に副菜1品できあがり！
コツ・ポイント
さつま揚げからもだしがでて、誉だしからも十分な旨味が感じられる一品です♪
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