10分でできる簡単生姜焼き

ちいさなこびと
ちいさなこびと @cook_40163149

初めてでも誰でも簡単につくれます\(^^)/
ごはんがすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
オリジナルですが家族にとても好評でした(^^)

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材料

1〜2人分
  1. 豚肉 2枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. * 醤油 大さじ2
  5. * 料理酒 大さじ1
  6. * みりん 大さじ1
  7. * 砂糖 大さじ1.5
  8. * しょうが(チューブ) 3mm程度
  9. * ケチャップ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お肉をあらかじめ解凍しておく

    *の調味料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    玉ねぎを5mm程度の厚さに薄く切り600Wのレンジで約1分半加熱する

  3. 3

    豚肉の筋に切り込みをいれ、バットに小麦粉をひき豚肉の両面にまぶす

  4. 4

    フライパンに少し油を引き中火で豚肉の両面をやく

  5. 5

    混ぜ合わせておいた*を
    フライパンに流す。
    その時にレンジで温めておいた玉ねぎをいれ焼き、タレを染み込ませる

  6. 6

    豚肉が焦げない程度にしっかりと
    弱火でじっくり焼く

  7. 7

    器に盛り付けてできあがり♡

コツ・ポイント

ケチャップを入れることで
味にコクがでてよりおいしくなります♪
ケチャップと砂糖の量はお好みで(^^)

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レシピ作者

ちいさなこびと
ちいさなこびと @cook_40163149
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学生です(❁´ω`❁)料理をすることがすきで自分なりに楽しく簡単に美味しくできるように頑張っています(^^)
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