きゅうりの梅和え

コリマツ
コリマツ @cook_40155399

サッパリ系おつまみに!
このレシピの生い立ち
キュウリが大量に採れたので、家族が飽きない様に一味変えました!

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. ハチミツ梅 4粒
  3. 白だし 大1
  4. 白ごま 適量
  5. かつおぶし 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは縦半分に切り、一口サイズにちぎる

  2. 2

    塩をふって置いておく

  3. 3

    その間にハチミツ梅をタネをとりだして適当にちぎる

  4. 4

    梅の中に白だし、白ごまをいれてよく混ぜる

  5. 5

    キュウリの水分をキッチンペーパーで抑えてから梅ソースを投入。
    よく混ぜる。

  6. 6

    最後に白ごま、かつおぶしを振りかければ完成っ!

  7. 7

    --

コツ・ポイント

梅ソースはよく混ぜた方がキュウリと馴染みます。

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レシピ作者

コリマツ
コリマツ @cook_40155399
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