作り方
- 1
グリーンコープのこの南瓜がオススメ。
-
- 2
出汁100、砂糖小1、塩小1/4を温める（調味料を混ぜれば、南瓜と火は同時でもOK）南瓜を皮を下にして並べ入れる。
-
- 3
ピーっと鳴ったら1〜2くらいで（冷凍の南瓜からは水分が出てきたりするから一気に温める）3分。焦げないように注意。
- 4
冷凍でない南瓜の時は、ピーッと鳴ったら1で10分くらいかな（冷凍は1回半調理してあるから）時間が違うだけで分量は一緒。
- 5
みりんを足してもいいのか、なあ。 （艶出しにもなる）
コツ・ポイント
困った時の1品に
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