なすとひき肉のこっくり中華炒め
あーにゃっぴ @cook_40147165
家族にも好評です＼('ᴗ' )>
このレシピの生い立ち
ナスの大量消費をしている時によく作っていたのですが、家族に好評でだんだん我が家の食卓で定番化してきたので、レシピを書こうと思いました。いつも目分量なので……！
アプリでひらく作り方
- 1
なすは、くし切りにしておく
- 2
油を熱したフライパンにひき肉と生姜を入れて炒める
- 3
火が通ってきたらナスを加えて炒める
-
- 4
なすに火が通ったら、☆の調味料を加えて炒める
-
- 5
味が馴染んできたら、水溶き片栗粉を入れて炒める
- 6
とろみがついたら完成☆☆
- 7
2021.12.24＊「なすとひき肉」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
ナスを柔らかくなるまで焦がさないように炒めるのがポイントです！
似たレシピ
ナスと小松菜の中華炒め
ナスのトロトロ感がたまらない、落ち着く味の1品です。夕食に加えてみてください(*˘︶˘*).｡.:*♡
なすとひき肉のあっさり中華炒め
万能調味料ウェイパーとオイスターソースの炒め物です。あっさり塩味ですがご飯に良く合います。
挽肉100ｇ☆ナスとほうれん草の中華炒め
少ないお肉で立派な一品☆
ピリ辛☆ひき肉ナス中華炒め
ヘルシーおいしー中華炒め♪
チンゲンサイとひき肉の中華炒め
あのみんなが大好きな中華の脇役オブ脇役です！これだけでご飯が止まらん！！
簡単、茄子とピーマンの中華炒め
丼にしても良いかも
お弁当に♡冷凍アサリと野菜の中華炒め♪
お弁当の彩に美しいですよ〜♪アサリの旨味が美味しい♡(´u`* )♡
茄子と椎茸の中華炒め
ニンニク生姜がいい香りを出す中華風のひき肉あん炒めです。
みはな★ 
簡単☆ナスの中華炒め
ウェイパーで簡単に味付けできます
まっすん☃ 
*なすとひき肉の中華炒め*
南極料理人の中華料理で食べてるナスが美味しそうで。。。なんとなくこんな感じではと再現。
アスパラとひき肉の中華炒め
アスパラとひき肉で簡単な炒め物にしました
とんかつだいすき 
レタスと挽肉の中華炒め#大量消費#丼ぶり
味付けがしっかりでもさっぱり美味しく食べれます丼ぶりにするのもオススメ♡
離乳食後期～ナスと挽肉の中華炒め
離乳食後期～。もぐもぐの練習に♪調味料を少量使ってアレンジしてもgoodです！
春雨とひき肉の中華炒め
簡単にサクッと作れます！辛さの調整が出来るので、ご家族、お子さまなど、みなさま向けにぜひ！
ナスとピーマンとひき肉の中華炒め
沢山作れてお弁当にもぴったりな簡単レシピです。
豚肉となすの中華炒め
家の冷蔵庫にあるもので簡単に作る中華炒めです♪
もやしとひき肉の中華炒め
もやしとひき肉でお値打ちに一品出来ちゃいます♫冷蔵庫の残り野菜を入れても美味しいです^^
【備忘】鶏レバーとなすトマトの中華炒め
スーパーで安く手に入る鶏レバーで簡単な炒め物を。翌日のお弁当のおかずにも出来て、思いつきのままに作ったにしては上出来。
mamiiix 
豚肉となすびの中華炒め
旦那もお子さんも喜んでくれる食べやすい中華炒めです。
トニー石尾 
白菜と野菜たっぷりマロニーの中華炒め
鍋の残りの材料を中華風に炒めてみました。ご飯にのせて丼でも。※丼にするときはマロニーを食べやすい長さに切ってください。
作り置きに！さつま芋とミンチの中華炒め
さつま芋が苦手な男チームにも好評でした！簡単で美味しいですよ♪
＊手間なし☆ツルムラサキの中華炒め＊
おひたしにするしかなかったツルムラサキをアレンジしたら好評でした♡
ナス とツナの簡単中華炒め
ナスとツナがあれば１０分でご飯がすすむおかずが出来ます時短、簡単、おかず写真は１人前です。
ケコ茶 
茹で茄子と鶏の中華炒め
茄子嫌いの娘も食べる衝撃の食感です。
簡単‼ひき肉と野菜の中華炒め
コレさえあれば本格中華も楽チンなんです♪
＊ままさん＊ 
豚肉とかぼちゃなすの中華炒め
ご飯がすすみます！食欲アップ！
なな＆たつ 
簡単♪白滝の中華炒め☆ダイエット
ダイエットの為に作ったら家族に好評だったので！自分用は、もっとピリ辛にしますが家族も食べやすい味にしました。弁当にも◎
yoshirenji 
チンゲン菜とロールイカの中華炒め
ゴマ油の香りが食欲をくすぐります(*´∀｀)
レンジで♪ナスと豚バラとろみ中華炒め
炒めずレンジでとろみをつける。豚バラの脂が気にならない場合は湯がかなくても○ベーコン好きなかたはベーコンを使っても○
海老となすの中華炒め
材料をフライパンに入れて混ぜるだけ(๑¯ω¯๑)手抜き!?いぇいぇ!!主婦の技です(笑)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409775
