豚冷しゃぶのきゅうり巻き巻き
じゅげむ？ @cook_40055510
豚冷しゃぶに、きゅうり巻き巻き
切り口キレイ
ポン酢で
あっさり
頂きます
このレシピの生い立ち
暑いので
冷たい
お肉が食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉スライス
熱湯で
サッと湯がきます -
- 2
冷水で冷やします
- 3
きゅうり切ります
- 4
豚肉は、キッチンペーパーで水気とり
きゅうりをくるくる巻きます
-
- 5
食べやすい大きさに
切ってポン酢で
-
- 6
盛り付け
-
コツ・ポイント
豚肉の水気は
キッチンペーパーで
しっかり取ります
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