簡単小鉢♪人参と油揚げの中華炒め

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

人参の甘みと油揚げがマッチして最高に美味しいです(#^^#)
炒めるだけなのも手軽でGood♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れる小鉢を考えていて作ってみました!

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材料

2人分
  1. 人参 1本
  2. 油揚げ 2枚
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1.5~2
  4. 黒胡椒 小さじ1
  5. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は乱切りにし、レンジで2分程加熱しておく

  2. 2

    油揚げは食べやすい大きさに切っておく(油抜きは不要です)

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、人参を炒める

  4. 4

    少し焦げ目がついたら油揚げ、鶏がらスープの素を入れ更に炒める

  5. 5

    仕上げに黒胡椒を入れ味を調えたら完成♪

コツ・ポイント

先に人参を加熱しておくことで生焼け防止になります(*´ω`*)

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レシピ作者

Loyalty
Loyalty @cook_40055804
に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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