簡単！卵と小松菜の中華炒め
moon_gohan @cook_40411171
ささっとできる炒め物。
ご飯のメインに！お弁当にも！
5分程度でできるので時間のない日にもgood
このレシピの生い立ち
お弁当の一品にと考えた一品です！
ご飯との相性が良すぎて、今となっては我が家の定番に！
小松菜をキャベツなど野菜を変えても美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
溶き卵を少量の油をひいたフライパンで炒り卵をつくる。
→半熟状態でお皿に移す -
- 2
同じフライパンにごま油をひいて5センチ幅に切った小松菜を炒める
-
- 3
小松菜がしんなりしてきたら、炒り卵、鶏ガラを入れてよく炒める
-
- 4
最後に醤油と黒胡椒を加えて全体的混ざるよう炒めたら完成
-
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