本格中華の味☆かぶと牛肉の中華炒め

かぶは白いところだけ使う。半分に切ってから細切り。
チンゲン菜は大きさによって２～３等分する。

牛肉は食べやすい大きさに切り、☆の調味料をまぶしておく。

★を混ぜ、合わせ調味料を作る。

フライパンにごま油を熱し、チンゲン菜の茎の部分とかぶを炒める。

チンゲン菜とかぶに火が通ってきたら、牛肉を入れ、ほぐしながら炒める。

牛肉に火が通ったらチンゲン菜の葉の部分を入れ、さらに炒める。

全体的にしんなりしたら、★の合わせ調味料を加え、からめてできあがり。