簡単!トマトと卵の中華炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

さっと炒めるだけの簡単中華。
このレシピの生い立ち
トマト中華炒めを簡単に作りました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 1個
  3. 黒胡椒 少々
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、くし形切りにする。
    ※厚さはお好みで。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1(分量外)をよく温めてから溶き卵を加え、さっと混ぜていったん取り出す。

  3. 3

    トマト、鶏がらスープ、黒胡椒を加え、トマトを両面軽く焼く。

  4. 4

    卵を戻してヘラで切りながら混ぜる。

コツ・ポイント

トマトや卵はお好みで増やしてOK

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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