サクサクとろ~ん♪豚キムチー春巻き

syomaryoma
syomaryoma @cook_40086896

サクッとかじるとチーズがとろーり♪ご飯にもお酒にも!!大人も子供も大好き春巻きです。調味料要らずで楽々調理!!
このレシピの生い立ち
いつもと違う春巻きを・・・

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材料

  1. 春巻きの皮 1袋(10枚)
  2. 豚薄切り 300g
  3. 長ネギ 1本
  4. キムチ 200g
  5. チーズ(明治北海道十勝スマートチーズ 10本
  6. 水溶き小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を1cm幅に切る

  2. 2

    長ネギを斜め薄切りにする

  3. 3

    キムチを豚肉と同じくらいの大きさに刻む

  4. 4

    フライパンを熱して豚肉を炒める

  5. 5

    火が通ってきたら長ネギ、キムチを入れて炒める

  6. 6

    炒めた具を10等分して春巻きの皮にのせる

  7. 7

    6の上にチーズを乗せ、水溶き小麦粉を糊にして巻き、油で揚げる

コツ・ポイント

春巻きの皮にのせる時に水分が多いと扱いづらいので、水分を切って乗せるといいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

syomaryoma
syomaryoma @cook_40086896
に公開
食べることだいすき!作ることも大好き!                            子供たちに手がかからくなってきたので、のんびりマイペースに料理しちゃってます。                                                    
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