＊簡単＊鶏もも肉と大根の塩煮＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
大根と鶏もも肉の煮物です。鶏肉から出汁が出るので醤油を加えなくても美味しいです。
このレシピの生い立ち
塩味の煮物が作りたくて、思い付きで出来た料理です。
＊塩麹でもＯＫです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き、乱切りにして、レンジで6分程加熱します。鶏肉は一口大に切っておきます。
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、大根を炒め取り出しておきます。油を少し足し、鶏肉を炒め、大根を戻します。
- 3
2に水（湯）和風顆粒だし、●を加え、再沸騰したら弱火～中火で20分煮込みます（途中でお肉、野菜は裏に返して下さい）
- 4
汁気が無くなってきたら器に盛り付け、万能ネギを散らします。
コツ・ポイント
1*耐熱容器に水を少し加え、蓋（ラップ）をしてンジで加熱して下さい。
2＊大根、鶏肉の皮は焦げ目を軽くつけて下さい。
3＊アルミホイルに穴を開け、落し蓋をして下さい。
3＊塩分が気になる方は塩、和風顆粒だしを減らして作って下さい。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
鳥もも肉と大根の塩煮
味付けは出汁と塩だけですが、鶏肉と大根の旨味でしっかりした味です。からし、柚子胡椒などお好みで。
bsbseuro 
★簡単★鶏肉と大根のあっさり塩煮
鶏もも肉と大根のあっさり塩味の煮物です。味付けもシンプルで家にある材料でできるので、とてもお手軽にできる一品です♪
大根と鶏ももの塩煮ほんのり梅風味
ちょっとだけ変化球な煮物です！
銀の助Ｊｒ 
大根と鶏肉の塩煮
大根が美味しい季節になったので
手羽先と大根の塩煮
醤油味の煮物にマンネリを感じたら、塩味をお試しください！15.02.25塩の分量変更
あっさりもいい！豚バラと大根の塩煮☆
いつもの醤油で煮るのもいいけれど、今回は大根と豚バラを塩味で煮てみました♪さっぱりあっさりでとってもおいしい！
はぴはぴclover 
大根とさつま揚げの塩煮
今回は下ゆでして冷凍した大根で煮ました。大根は米のとぎ汁でしたゆでして冷凍しておくと便利です。
ゴールド 
簡単 大根と手羽元の塩煮
美味しい出汁がしみた大根が最高です！
圧力鍋☆鶏もも肉&手羽先と大根の塩煮
鶏肉はホロッと大根シミシミ〜煮汁ゴクゴク飲めちゃう絶品レシピです❤
大根の塩煮
出汁を使わず、水と塩だけで煮た素朴な味。大根の甘みを感じられます。子供がよく食べます。
mamama23 
大根と鶏モモの塩煮
塩の焼き鳥を煮物にしたら？と閃いて作りました。あっさりさっぱりなので、冬だけでなく夏でも美味しいです♪活力鍋使用。
Lasy 
大根の塩煮
大根だけをシンプルに煮たあっさりした副菜です。さっぱり煮物の冬レシピです。
かぼちゃの塩煮
醤油味とはまた違った、シンプルなだし味の煮物です。 かぼちゃがほっくりと仕上がります(^ ^)
スペアリブと大根の塩煮
スペアリブ×大根と言えば甘辛醤油味が定番ですが、あっさり塩味もおいしいです。
大根と鶏手羽の塩煮
大根と鶏手羽を圧力鍋で5分で完成！
あさりと大根の旨塩煮
あさりの旨みをたっぷり含んだ旬の大根を堪能しましょう♪
手羽元の塩煮
手羽元から美味しいお出汁が出るのでシンプルな味付けです。
大根と鶏肉の塩煮
塩味の上品な煮物をイメージしてたのに、結局濃いめの煮物になりました。笑 でもいつもと違う塩味もまたいいですよ！
emma☆mom 
定番野菜（大根、人参）の塩煮
季節を問わず手に入りやすい定番野菜の大根、人参ピーマンで彩りあざやかな塩味の煮物♪
落花生と大根の塩煮
夏のほんのひとときだけ出回る生の落花生を使った、シンプルな煮物。
鶏モモ肉の塩煮
鶏モモ肉をじっくり煮込み白菜の甘みといっしょにいただきます。箸で切れるくらい柔らかくなります。味付けは塩だけ。
シンプル☆大根とツナの塩煮
大根とツナ缶で、あっさり煮物。お弁当に♡あと一品に♡簡単です。
大根の鶏塩煮
大根はレンジで時短、胸肉でもモチモチです。残った煮汁は溶き卵を加えて中華スープや雑炊に♪
yuri＊rin 
豚バラと大根の塩煮（圧力鍋）
豚バラ大根をあっさり塩味で。昆布出汁を効かせておでん風になりました。柚子胡椒を添えるとあいます。
簡単☆鶏と大根の塩煮
煮物っぽいけど、フライパンで20分くらいでできちゃいます！
sakase 
鶏むね肉と大根の塩煮
普段のおかずに★柔らかい鶏と大根のシャキシャキ食感がよいです(^∇^)
手羽先と大根のにんにく塩煮
にんにくと肉のうまみをたっぷり吸った大根の煮物です。塩味であっさりと♪※２０１０年１月作り方と分量を見直しました。
シンプル簡単！スペアリブと大根の塩煮
シンプルな味付け、調理も簡単♡即席スペアリブの塩豚と大根、素材の旨味を味わえます。
♡yummy♡ 
鶏手羽の塩煮☆STAUB使用☆
鳥の出汁が出るので、塩だけで充分美味しくなります！野菜は好みのものでアレンジして下さい。
冬瓜とエビの塩煮
シンプルに塩で味付けした煮物です。エビから出汁がでるので美味しいですよ♡
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18417815
