作り方
- 1
フライパンを強火で熱します。
- 2
フライパンからうっすら煙が出てきたら火を止めて油を。
煙が消えたらハンバーグを。 - 3
再び点火。
弱火にしてください。 - 4
ふたをして、4分。
ひっくり返して更に4分。 - 5
透明の肉汁が出てきたら完成です♪
コツ・ポイント
最初に、フライパンをしっっっかり熱してください!
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