ワカメのみぞれ和え

ぺみぃ
ぺみぃ @cook_40069856

ワカメには脂肪燃焼などの効果があると聞いてダイエットに良いと思った。大根オロシを絡めることで食べやすくなる!
このレシピの生い立ち
あったものを使って考えました(笑)

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材料

2人分
  1. ワカメ 適宜
  2. 大根おろし 適宜
  3. 油揚げ 適宜
  4. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きしてください。私は面倒なのでキッチンペーパーに挟んで絞ります(笑)

  2. 2

    トースターやグリルでパリッとする位に軽く焦げ目がつくまで焼きます。

  3. 3

    油揚げを焼いている間に、ワカメは(乾燥ワカメは戻して)食べやすい大きさにカット

  4. 4

    大根をおろします

  5. 5

    焼けた油揚げを短冊切りして全ての材料を合わせます。

  6. 6

    ポン酢を回し入れて完成。
    生姜や柚子胡椒、納豆や山芋、シラスなどを入れてもいいと思います。

コツ・ポイント

コツは特になし。

リアクション

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レシピ作者

ぺみぃ
ぺみぃ @cook_40069856
に公開
やっぱり自分の好みの味付け、食べ物を食べられるのって幸せですよね(*^^*)日ごろは色々飲み歩いてヒントをもらっています。だからどちらかというとお酒に合う料理が多いかも。これからも精進していきます。
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