玉ねぎと桜えびの塩炒め

すうぃーとおれんじ's cooksnap of when they made 玉ねぎと桜えびの塩炒め.
ピンクのたまご's cooksnap of when they made 玉ねぎと桜えびの塩炒め.
桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036

簡単で手軽なお弁当のおかず。
玉ねぎに海老の旨みが馴染んでおいしいです！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに彩り良く、手軽でおいしい物をと考えました。

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材料

お弁当のおかず２人分
  1. 玉ねぎ 中0.5個
  2. 桜えび（乾燥） 大さじ１
  3. ごま油 大さじ１
  4. 粗塩　または　塩 小さじ0.5　～　１

作り方

  1. 1

    玉ねぎを半分に切り、約５mmにスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを投入。全体に油が馴染んだら、桜えびを投入して炒める。

  3. 3

    好みの炒め加減になったら塩を投入し、さっと炒め味が馴染んだら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ごま油と塩、そして海老の旨みを玉ねぎに馴染ませることです。

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レシピ作者

桜貝の想い出
桜貝の想い出 @cook_40040036
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「簡単料理」セラピストの桜貝の想い出です。 簡単で美味しい料理を集めたブログとメルマガを書いております。疲れた頭と心を癒す、簡単料理セラピーです。ブログはこちら→ https://simplecookingtherapy.blog.ss-blog.jp/再開したメルマガはこちらです。→ http://www.mag2.com/m/0001002510.html
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