5分で旨みじゅわ~♡サニーレタスの煮浸し

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
福岡県

調理時間5分!余っていたサニーレタスを煮浸しに!意外と美味しいですよ!サニーレタスを大量消費。大人向けの味です。
このレシピの生い立ち
産直市場で買って余っていたサニーレタスを消費したくて!

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材料

2人分
  1. サニーレタス 2株
  2. 油揚げ 1枚
  3. ☆だし汁または水 100cc
  4. ☆料理酒 大さじ1
  5. ☆薄口醤油 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    サニーレタスは洗って大きめの一口大に切ります。

  2. 2

    油揚げは短冊切りにし、油抜きをしておきます。

  3. 3

    ☆を鍋に入れ ひと煮立ちさせ 料理酒のアルコールが飛んだら1と2を入れ、3分ほど煮たら完成。

コツ・ポイント

油揚げを入れるのがポイント。旨みが染み込みます!

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レシピ作者

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
に公開
福岡県
3児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな39歳!笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(41)と長男(12)、次男(9)、長女(6)との5人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆
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