私は塩麹につけておいた胸肉が半端に残っていたものを適当にアレンジしました。

この分量は目安です。お好みの分量でどうぞ。本当に簡単なので、味見しながら整えられます。

まずは鳥の胸肉を食べやすい大きさに切って塩麹につけます。

ニンニクの芽を食べやすい長さに切ります。

フライパンに油を引いて肉とニンニクの芽を焼きます。

肉に火が通ったら、生クリームをいれます。

塩胡椒で味を整えます。