かぼちゃとたまねぎのサラダ♪

ki3181
ki3181 @cook_40050661

かぼちゃサラダにたまねぎを加えたシンプルで簡単なレシピです。
かぼちゃ好きにオススメです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダを作ろうと思ったのですが、きゅうりがなかったので、玉ねぎのみにしただけです♪

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材料

作りやすい分量
  1. かぼちゃ 1/4
  2. たまねぎ 1/4
  3. マヨネーズ 適量
  4. 少量
  5. コショウ 少量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さくカットしてやわらかくなるまでチンします。
    玉ねぎは1cm角にカットします。

  2. 2

    やわらかくなったかぼちゃをマッシュします。
    そして熱いうちに塩・コショウを振ります。

  3. 3

    2.に玉ねぎとマヨネーズを入れます。
    ぐるぐる混ぜて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎの辛みが気になるなら水にさらしてから入れてください。
かぼちゃは細かくつぶさなくてもごろごろ感が歯ごたえがあっておいしいです。

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レシピ作者

ki3181
ki3181 @cook_40050661
に公開
主人と子供の3人暮らしです。日々、健康でおいしくて簡単スピードメニューを考えてます。
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