生姜焼き☆玉ねぎソース
a12chinen @cook_40098646
玉ねぎソースで甘くて美味しい生姜焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
薄切りロースだと玉ねぎがうまく絡まないからタレに混ぜてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをすりおろし、☆の調味料を全てまぜておく。
- 2
油をしいたフライパンに豚肉をいれこんがりと焼く。
焼けたら1度お皿に取る。 - 3
☆のタレをフライパンで軽く煮詰める。
タレに豚肉を戻し絡めたら火を止める。
- 4
タレを絡めるときはあまり火を通さない方がお肉が柔らかいです！
コツ・ポイント
玉ねぎをすりおろしてタレにするのが美味しさの秘訣！
みじん切りでも可
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