セレクティ こく仕立て青じその豚肉巻き

心配なママ
心配なママ @cook_40052759

お弁当のおかずにもってこいです。
このレシピの生い立ち
いつもお弁当の肉巻きの味が単調になるので、変化をつけたかった

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材料

2人
  1. 豚切り落としにく 100g
  2. ねぎえのきにんじんピーマンなど好みの野菜 50g
  3. セレクティ こく仕立て青じそ 大さじ4

作り方

  1. 1

    好みの野菜を3cmくらいの細切りにしておく

  2. 2

    豚の切り落としで1をまく。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、2を綴じ目を下にして焼き目をつけ、水を足して蒸し焼きにする。

  4. 4

    ある程度肉に火が通ったらセレクティ仕立て青じそをいれ、絡めながら煮詰める。こげそうなら水を足す。

  5. 5

    照りがでて、肉に火が通ったら完成。お弁当箱に詰める。

  6. 6

    同時にパスタも。アスパラとパスタをゆでてセレクティしたて青じそとあえる。

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