激ウマ♡れんこん明太マヨ和え
к✩mam @cook_40101570
レンコンを明太マヨで和えると
ほくほく♡
お弁当にも、おつまみにも♡
夜ご飯のあと一品にも*(^o^)/*
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めにちゃちゃっと
できるものを考えました*(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは皮をむいて、薄切りして
酢水にさらす
(厚めに切っても♡) - 2
レンジでチン*(^o^)/*
500wで五分しましたが、
ここも様子みてお好みで。 - 3
その間に明太子の皮に切れ目を入れて
包丁の背で中身をだして、
皮も一緒にマヨネーズと
ブラックペッパーと混ぜる - 4
レンコンがチンできたら、
明太マヨと和えて、
仕上げに小ネギかカイワレ等
ちらして完成！！
コツ・ポイント
ツナマヨでも美味しいです*(^o^)/*
明太マヨをツナマヨに変えるだけ！
鮭マヨでも美味しいです～
アレンジ自由自在♡
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