栄養強化☆豆腐とひじきの煮物

CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
ひじき煮の具材をアレンジしていつもと違う煮物に!さらにシーチキンの旨味もプラスしたら美味しい和食おかずになりました。
このレシピの生い立ち
炒り豆腐のようなひじき煮のような和食おかずをドッキングしました!ご飯に乗せてパクパク食べられました。栄養豊富なので家族の健康にオススメです!
作り方
- 1
豆腐は一口大に切り、大根の葉は小口切りにする。ひじきは水で戻しておく。
- 2
フライパンに軽く油を切ったシーチキンを入れ、1と⭐︎を入れ炒める。
- 3
2の水分が飛んで少なくなったら、器に盛り完成。
コツ・ポイント
豆腐を時間差で投入すると崩れにくいです。
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