ベーコンで手軽にゴーヤチャンプルー
KAMORAN @cook_40093053
豚肉のかわりにベーコンを使った、簡単ゴーヤチャンプルーです！味付けもシンプルで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤの消費につくりました。
ベーコンで手軽にゴーヤチャンプルー
豚肉のかわりにベーコンを使った、簡単ゴーヤチャンプルーです！味付けもシンプルで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤの消費につくりました。
作り方
- 1
・ゴーヤは種を取り除き、薄く半月切りにする
・ベーコンも１センチ幅に切る
・卵、塩、砂糖、めんつゆを混ぜ合わせておく - 2
熱したフライパンに油をひき、ゴーヤとベーコンを炒める。
中火でさっと１～２分程。
-
- 3
そこに塩こしょうと鰹節を加え混ぜ、卵液を加え、炒めながら混ぜる。
卵に火が通ったら完成です。 -
コツ・ポイント
卵に下味をつけておくことがポイントです。
卵液に砂糖を入れることで優しい味になります！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ゴーヤチャンプル ベーコンで！お弁当にも ゴーヤチャンプル ベーコンで！お弁当にも
いつものゴーヤチャンプルーだけど 豚肉の代わりにベーコンもいい感じ♪彩りがいいから翌日のお弁当にも入れちゃう？
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18433298
