超簡単☆和風麻婆丼風
yu0408na @cook_40165779
麺つゆと焼肉のタレで簡単に☆
辛くないのでお子様も食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
茄子とピーマンとひき肉があったので、丼にしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
茄子、ピーマン、しめじを1㎝角に切る。
油を熱したフライパンにしょうがとにんにくを入れ切った野菜を炒める。(中火) -
- 2
すこし火が通ったら、そこにひき肉を加えて、塩胡椒と酒を入れて更に炒める。(中火)
- 3
ひき肉の色が変わったら、麺つゆと焼肉のタレを入れて炒める。(弱火)
2.3分炒めて味が付いたらご飯に乗せて出来上がり☆
コツ・ポイント
調味料を入れて、味を見ながら調節して下さい☆
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