簡単！節約！我が家のマーボー丼
みぃたん★★ @cook_40147594
優しい味の我が家のマーボー豆腐。
ピリ辛、山椒の中華屋さんのマーボー豆腐ではありません！
このレシピの生い立ち
マーボーの元を使わず手軽にお家にある調味料で簡単に
アプリでひらく作り方
- 1
絹ごし豆腐はさいの目に切り軽く茹でざるにあげておく
- 2
ネギはみじん切り
鍋に油を入れてしょうが、にんにく、ネギを炒めひき肉と豆板醤も加え炒める - 3
水、コンソメ、砂糖、醤油、酒で味付けし豆腐を加え煮る
- 4
同量の水でといた片栗粉を回し入れる
- 5
ご飯にマーボーをかける！
完成
コツ・ポイント
面倒でも豆腐は茹でてください
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